老师，原料10斤，解冻水0.5斤，解冻后9.5斤，边角1斤，修割后8.5斤，可用鸡脯5斤，鸡腿3.5斤，我要算边角料的百分比是1/9.5（解冻后的数量），还是1/10（原料的数量），谢谢老师

酷炫的花生 追问

2020-07-10 12:54

有的老师说用原料来分摊，我现在都不知道了

娜娜老师 解答

2020-07-10 12:56

同学，请问出库的时候是解冻了的状态还是没解冻的状态呢？按照出库的那个数量来

酷炫的花生 追问

2020-07-10 13:03

老师，解冻的水是损耗吗，怎么分录

娜娜老师 解答

2020-07-10 13:05

同学，属于正常损耗，计入成本，不做分录，只是账面上的数量减少了，相当于损耗提高了单位成本。

酷炫的花生 追问

2020-07-10 13:09

解冻后的水，这个应该是正常损耗吧

娜娜老师 解答

2020-07-10 13:24

同学，是的，正常的损耗，由于本来成本里面就有这一部分的成本，又是正常的损耗，所以不用做分录处理