餐饮业的盈亏平衡点怎么算

餐饮业的盈亏平衡点怎么算

答： 主要是人工成本、管理成本跟采购成本，将三项成本总计算出来，然后计算每天要做多少的营业额才能达到收支平衡。

餐饮行业的盈亏平衡点怎么计算

答： 餐饮业的收入X，扣除固定成本D（包括百：房租、水电、工资、管理费用、度装修费分摊等）和知变动成本d（包括原材料采购、税金等），得到利润Y； Y=X-D-d 设毛利率为r, r=(X-d)/X d=(1-r)X 盈亏平衡道即Y=0 X-D-d=X-D-(1-r)X=0 盈亏平衡时，收入X=D/r

我是一名会计,想问一下考个网络学历有用吗？

答： 众所周知会计人如果要往上发展，是要不断考证的

餐饮企业每天该怎么计算盈亏平衡点

答： 您好，也就是您一天的成本是多少，固定的成本，比如租金和人工工资/水电气费等，假如是1000元，然后您的毛利润是20%的话，那就是需要5000的营业额的时候，就是盈亏平衡点