送心意

耿老师

职称中级会计师

2020-07-06 07:11

你好!设收入Y 公式是  Y-固定成本-(Y×成本率)=0就可以

鲤鱼戒指 追问

2020-07-06 07:23

我这么理解对不对,是不是费用除以毛利率,就是盈亏平衡点?

鲤鱼戒指 追问

2020-07-06 07:29

还有公式里面的固定成本指的是什么?

耿老师 解答

2020-07-06 09:00

你好!成本分固定成本和变动成本,固定成本比如说固定资产折旧,房租费用等不管当月销售额是多少费用金额是固定的,变动费用比如说成本你销售的越多成本也会增加

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相关问题讨论
你好!设收入Y 公式是 Y-固定成本-(Y×成本率)=0就可以
2020-07-06 07:11:02
你好,同学 直接按营业收入/平均餐位数量
2021-05-06 08:40:15
餐饮利润计算公式是:利润=总收入-成本。其中,总收入=营业额-折扣、退款及优惠金额;成本=原料成本+人工成本+租金成本+水电成本+其他成本。 拓展:一般来说,餐饮收益计算不仅要考虑利润,还需要综合考虑收入、投入等其他因素。比如,假设营业额为10000元,花费了2000元原料成本,800元人工成本,另加200元其他成本,那么利润为:10000-2000-800-200=7000元。但是,如果此时投入的资金很少,反而增加了收入,那么从综合利益上来说,实际的收益可以是显著提高的。 应用案例:假设有一家小餐馆,他们每月营业额为10万元,投入包括4000元原料成本,2000元的水电成本,1500元的人工成本,1000元的租金成本和500元的其他成本。计算其月利润:利润=10万-4000-2000-1500-1000-500=6000元。
2023-02-22 10:49:46
你好,一般就是工资,设备折旧,场地租金构成
2016-11-27 18:43:53
同学你好 这个没有标准,根据自己的需要设计,也可以说是流水帐,主要是便于管理,例如:原材料采购记录、时间、品项、供应商、数量、采购人等等详细的记录,有时候相关单位会检查台账。不同规模和不同种类的餐饮店台账都不一样。
2021-12-05 13:58:29
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