职工福利费扣除的工资薪金总额指什么

职工福利费扣除的工资薪金总额是指按照相关法律规定，从职工应得的工资薪金总额中，需要企业按照一定比例扣除的费用，主要用于支付各种对职工实施的福利待遇的总金额。其中包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险等五项保险的费用，以及其它社会保险，如公积金。

职工福利费扣除的工资薪金总额是根据中国的劳动合同法以及法律规定的法定比例扣除，应由企业和职工共同支付，其中企业的比例一般在20%，职工也有其分摊比例，根据不同的劳动类型和企业地域而有所不同。一般来说，企业所处的地方的劳动合同法规定的社会保险补贴金额并不完全一致，所以企业从职工工资总额中所扣除的费用结果也会有所不同。

此外，企业所处地方还有其他补贴和福利，例如教育津贴、医疗津贴和新生儿津贴等，每个地方都不同，由企业领导及咨询期专家综合考虑，决定职工从工资薪金总额中扣除的费用和补贴。

总之，职工福利费扣除的工资薪金总额是指从企业支付的职工总工资中，依据中国的劳动合同法以及法律规定，企业和职工共同支付的费用总额。这些费用一般包括职工社会保险扣除，以及企业各地方规定的其他补贴和福利。

拓展知识：

社会保险是指一个国家为保障公民的社会安全，建立的一种社会保障制度。它以劳动者为主体，在其工作期间缴纳社会保险费，到了退休年龄时就可以享受到社会保险的保障措施。目前，中国职工的社会保险包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险五项保险，以及住房公积金等社会保险制度。