餐饮业营业费用二级科目是怎样的?

餐饮业营业费用二级科目是怎样的?

答:餐饮业营业成本的核算特点:

1、营业成本主要计算直接成本;一般只按耗用材料的成本来计算直接成本.

2、生产过程往往就是销售甚至消费过程;

3、只计算总成本,不计算单位成本

4、各种材料一经领用即计入营业成本

5、人工费不计入营业成本,直接计入营业费用,作为期间费用处理.

会计的一级科目要按国家规定的会计科目设置,二级科目要按国家规定的科目设置,也可以根据自己单位的需求增减二级科目;

但是大体上要遵循国家的统一规定的要求设置.

餐饮行业的会计怎么做账?

答:相关分录如下:

1、不入库的材料可以直接入账,如青菜、鱼肉等:

借:主营业务成本

贷:现金或银行存款等

2、已入库的材料月末结转成本:

借:主营业务成本

贷:库存商品

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