选项AC，一般纳税人提供公交客运服务可选择简易计税方法按照3%的征收率计算缴纳增值税，但一般纳税人的铁路客运服务按照规定税率征税。选项B，增值税一般纳税人生产销售和批发、零售抗癌药品或罕见病药品，可选择按照简易办法依照3%征收率计算缴纳增值税。选项D，以清包工方式提供的建筑服务可以选择简易计税方法按照3%征收率计算缴纳增值税。