老师 ,餐厅准备开业,我怎么能提前计算出来菜品价格,确保盈利呢?
孝顺的麦片
于2023-08-08 15:08 发布 242次浏览
- 送心意
venus老师
职称: 中级会计师
2023-08-08 15:19
首先你这里先确定一下你当月总共用的那个材料成本的一个总金额。然后再确定一下你每一个菜他耗用的一个材料,然后再去分摊每一个菜耗用的材料,人工这个样子,再来确定每一个菜品的一个单位成本。
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首先你这里先确定一下你当月总共用的那个材料成本的一个总金额。然后再确定一下你每一个菜他耗用的一个材料,然后再去分摊每一个菜耗用的材料,人工这个样子,再来确定每一个菜品的一个单位成本。
2023-08-08 15:19:11

你好,你可以每个菜品都列上,然后消耗多少成本的菜,算出利润,这样就可以了
2019-07-15 15:09:21

你好,主营业务收入-主营业务成本=毛利,这个成本包好了主营业务成本和其他业务成本
2019-10-16 17:00:59

同学你好,可以只计算一个总金额的。
2021-06-02 22:29:25

你好!是的!菜品收入减菜品成本除以菜品收入就是
2020-08-19 16:55:43
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