送心意

李李李老师

职称中级会计师,初级会计师,CMA

2023-02-24 22:44

餐饮会计成本核算方法主要分为三个步骤:第一步是会计核算,即收集原始资料,将会计事务核算和归类,计算期末余额,编制财务和会计报表;第二步是成本核算,即进行餐饮事业发生费用的时间、数量、金额等多项计算,把各种成本由金额转为成本单位,分类盘点各种材料,并把成本核算出来,计算出每一种成本的总金额;第三步是控制,即对餐饮事业的成本进行分析,发现其中的不合理性,并对有不合理的地方进行调整,以达到有效的控制。 
 
拓展知识: 
成本核算的过程是一种持续的过程,在每一个经营阶段,都要进行成本核算,以确定成本变化情况,便于企业掌握其经营状况,找出成本改进的空间,以达到企业的最大利润。

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餐饮会计成本核算方法主要分为三个步骤:第一步是会计核算,即收集原始资料,将会计事务核算和归类,计算期末余额,编制财务和会计报表;第二步是成本核算,即进行餐饮事业发生费用的时间、数量、金额等多项计算,把各种成本由金额转为成本单位,分类盘点各种材料,并把成本核算出来,计算出每一种成本的总金额;第三步是控制,即对餐饮事业的成本进行分析,发现其中的不合理性,并对有不合理的地方进行调整,以达到有效的控制。 拓展知识: 成本核算的过程是一种持续的过程,在每一个经营阶段,都要进行成本核算,以确定成本变化情况,便于企业掌握其经营状况,找出成本改进的空间,以达到企业的最大利润。
2023-02-24 22:44:53
成本核算没有什么好不好的说法,适合本企业的就是好的,以下几种方法供你参考 存货准则规定的计价方法有先进先出法、加权平均法、个别计价法等。加权平均法又分为月末一次加权平均法和移动加权平均法。 先进先出法是假定“先入库的存货先发出”,并根据这种假定的成本流转次序确定发出存货成本的一种方法。 月末一次加权平均法是在材料等存货按实际成本进行明细分类核算时,以本月各批进货数量和月初数量为权数计算材料等存货的平均单位成本的一种方法。即以本月进货数量和月初数量之和,去除本月进货成本和月初成本总和,来确定加权平均单位成本,从而计算出本月发出存货及月末存货的成本。 移动加权平均法是指在每次收货以后,立即根据库存存货数量和总成本,计算出新的平均单位成本的一种计算方法。 个别计价法是指对库存和发出的每一特定存货或每一批特定存货的个别成本或每批成本加以认定的一种方法。 采用个别计价法,一般需要具备两个条件: 一是存货项目必须是可以辨别认定的; 二是必须要有详细的记录,据以了解每一个别存货或每批存货项目的具体情况
2018-06-19 17:10:04
不适用什么回权平均法哈,是到税务登记要填 的表
2017-03-28 10:39:31
是移动加权平均法吗
2019-08-04 10:20:12
哦,我就是正在看这个视频
2016-05-21 10:08:16
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