餐饮企业平时现金支出货款，月底开放票，发票一直没有没有到。日常原材料也使用了。本月结转餐饮原材料成本如何处理比较好？平时是否可以按照送货单（有单价及数量含税价），分录：借：预付账款 贷：现金

柳宏 追问

2017-09-24 15:36

要是用了大部分，还有部分怎么办？如何处理？存货用设置库存商品科目吗？谢谢！

柳宏 追问

2017-09-24 16:36

要设置库存商品科目吗？就用原材料核算可以吧？品种太多不设置明细帐可以吗？品名、数量、单价太麻烦了。

李爱文老师 解答

2017-09-24 09:02

暂估原材料入库处理 
借：原材料 
贷：库存现金 
等发票来了再冲销暂估原材料，再发票的金额入材料成本

李爱文老师 解答

2017-09-24 10:47

关键看你们是否全部材料都已经领用了 
如果全部领用了，就是全部结转成本

李爱文老师 解答

2017-09-24 15:39

存货剩下的在原材料中，按出库单核算成本

李爱文老师 解答

2017-09-24 17:16

如果是你们的材料就是原材料，如果是你们销售的成本，就是库存商品，原材料与库存商品是数量金额式的，因此是有些麻烦