餐饮业的账，菜品和酒水的收入要单独核算吗？成本这一块应该如何算，月末如何做成本分析呢

餐饮业的账，菜品和酒水的收入要单独核算吗？成本这一块应该如何算，月末如何做成本分析呢

答： 你好，同学。 菜品和酒水单独核算的。 根据当月的毛利率分析，

餐饮行业如何核算成本一盘菜收入多少成本如何核算

答： 餐饮行业是按档口进行核算成本，不核算到每一盘菜 （如凉菜、面点等）

我是一名会计,想问一下考个网络学历有用吗？

答： 众所周知会计人如果要往上发展，是要不断考证的

餐饮业月末核算成本时该如何分开核算员工工作餐消耗的成本和营业消耗的成本

答： 这个是酒店核算经常遇到的，要准确核算就必须从采购开始分开，员工工作餐消耗的和经营消耗的分开购进，分开核算。