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晓海老师

职称： 会计中级职称

2015-05-03 20:01

这个是在餐饮业日常账务实操课程课程4中的第17个会计分录中涉及的

晓海老师 解答

2015-05-04 10:20

你好！酒店成本来源有两个，1、购入的原材料、商品入库然后由厨房领取的入库时   借：原材料（库存商品）   贷：应付账款     厨房领用结转成本  借：主营业务成本   贷：原材料（库存商品）    2、购入的 的原材料、商品补入库直接进入厨房的 借：主营业务成本   贷：应付账款 省去了入库环节一般是购入蔬菜肉鲜等原材料是这样做，商品一般是先入库在出库按第一种方法处理。

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相关问题讨论
同学你好 这个没有固定的
2021-08-18 16:36:58
主要是管理 可以参考一下财务管理与分析的课程
2018-12-28 09:15:57
这个没有公式，需要你看下酒店业的课程和真账实操
2018-12-24 16:40:00
您好，可以按先进先出法来计算的。
2017-10-06 18:37:07
你好，酒店业客房配套的矿泉水和咖啡，是需要计入成本核算的 
2021-05-23 20:34:03
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