付讫是什么意思?

付讫是中国古代一种传统的酒文化。它的形成与宋朝的“酒讫”有关，即宋朝官吏在饮酒时，超出酒量时会引发此讫。付讫指的是宴请宾客时，当客人饮酒过度致醉时，有宴客者一声号令“付讫”，剩余的酒就不再供客人喝。付讫是指礼仪上有些程度的客宿，以示宴席中已到达尊重和仁慈的极限。

付讫不仅体现了宋人酒文化中的客气，也蕴含了文雅的美德，反映了古人尊重和仁慈的价值观。所以，付讫已经渗入了我们的古典礼仪文化中，受到社会的高度认可。

付讫的拓展知识：宋朝以前，酒就已经成为一种礼仪文化，宋朝确立了关于喝酒礼仪的规矩，其中，“付讫”就是礼仪文化中一个重要的内容，它强调要“尊重仁慈，饮酒有拘束” 。“付讫”长期深入中国社会文化中，借鉴了先秦和春秋时期政治思想中仁政思想的精神精髓，影响了礼义道德的形成和发展。