餐饮行业的经销结账如何做账

餐饮行业的经销结账如何做账

1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等),费用分部门记即可,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票.

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,涉及分录处理如下:

借:原材料

贷:现金(或银行存款)

3、按制作间领料出库单入账:

借:营业成本

贷:原材料

4、月底将制作间剩余材料盘点,按盘点表入账:

借:营业成本(红字)

贷:原材料(红字)

5、结转成本:

借:本年利润

贷:营业成本

餐饮业会计做账流程

餐饮业会计做账时,应按照企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法.

1.对方可以提供正规发票

将菜肉等直接记入"主营业务成本".

有库房的情况下,可以将米油、调料,先记入"原材料",领用时记入"主营业务成本".

将煤气记入"营业费用--燃气费".

2.购入的酒水、饮料,有库房的情况下,先记入"库存商品",卖出后再结转成本;对于香烟,具备销售资格的,核算方法不变,不具备销售资格的,部分收入、成本的处理应符合营业执照的经营范围.

3.厨师、服务人员的工资记入"营业费用--工资";其他管理人员,记入"管理费用--工资".通常工资要先计提.

4.装修费记入"长期待摊费用"核算,摊销年限,参考租凭合同年限.

餐饮行业的经销结账如何做账?餐饮行业是一个赚钱的行业,但是对于财务部门来说,它的财务工作却是一个相对繁琐的工作,因为它的项目很多,涉及的会计科目也就很多.大家要注意哦.感谢大家,本文结束了,下期再见.