老师好,餐饮业的产成品成本怎么计算?

冷艳的路灯
于2023-03-20 14:14 发布 379次浏览
- 送心意
齐惠老师
职称: 会计师
2023-03-20 14:20
餐饮业的产成品成本是指制作餐品所消耗的原料和材料的成本总和,包括原料的购买价格、税额、加工成本和其他杂费等。
相关问题讨论
餐饮业的产成品成本是指制作餐品所消耗的原料和材料的成本总和,包括原料的购买价格、税额、加工成本和其他杂费等。
2023-03-20 14:20:41
你好,一般是倒挤成本,你们是纯餐饮企业吗?
2022-04-01 15:18:05
餐饮店买的鲜活的食材,购买的时候就是借主营业务成本贷银行存款。后面产生收入的时候,就借银行存款贷主营业务收入,同时贷应交税费增值税。
2022-03-16 19:55:12
同学您好
餐饮企业成本核算的方法如下:
其计算公式是:本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。
餐饮服务业的成本计算的常用公式:
本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料
成本价=进货价/(出成品率*投料标准(数量)
毛利率=(销售价格—原料成本)/销售价格*100%
销售价格=原料成本/(1-毛利率)
销售价格=原料成本+加成额
加成率=毛利率/(1-毛利率)
原料价值=毛料价值-(次料数量*单价+下脚数量*单价)
净料单价=净料价值/净料数量
2020-08-26 21:32:26
你好
成本率=成本量÷营业额×100%
2021-09-16 09:38:52
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