送心意

徐阿富老师

职称中级会计师

2019-11-29 11:13

你好,用第一个才是对的呢

A子墨云兮 追问

2019-11-29 11:15

那老师第二个是计算什么的毛利呢

徐阿富老师 解答

2019-11-29 11:16

你好,第二个是全部收入的毛利。不是后厨一个地方的

A子墨云兮 追问

2019-11-29 11:28

就是说这两个公式都对,一个是后厨毛利,一个是综合毛利对吗?

徐阿富老师 解答

2019-11-29 11:30

你好,是的,没错的,是这样的意思。

徐阿富老师 解答

2019-11-29 11:31

第二个,要总成本,不能单独后厨 成本才是

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相关问题讨论
你好,用第一个才是对的呢
2019-11-29 11:13:46
您好,是的,总毛利率是 (营业收入一营业成本) ÷ 营业收入
2017-04-03 14:43:29
销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100% 成本毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业成本×100% 一般只进行销售毛 利率计算 ,成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润
2018-11-03 10:38:57
你好!一般来说酒水不算。当然,这个看企业自己了
2022-06-08 14:24:18
你好!是的!菜品收入减菜品成本除以菜品收入就是
2020-08-19 16:55:43
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