请问餐饮行业购买蔬菜可以直接计入库存商品吗？

老师，餐饮企业做账，买过来的蔬菜和生肉可以直接计入库存商品吗？还是要计入原材料？

答： 您好： 建议计入原材料！

为什么餐饮业购进的肉或者蔬菜要记入主营业务成本？购进的调料记入库存商品呢？

答： 严格意义上，都需要先入库存商品，消耗完的部分结转主营业务成本。实际操作中，考虑到鲜活食品都是当天或者短期内就消耗掉，可以直接计入主营业务成本。 调料一般可以用很长时间，如果一次计入主营成本，会导致结转成本和实际不符。

报考2022年中级会计职称对学历有什么要求？

答： 报名中级资格考试，除具备基本条件外，还必须具备下列条件之一

餐饮业，购入的原材料，蔬菜，调料类的，怎么入库存，再出库，会计分录怎么做

答： 您好 借：原材料 贷：银行存款等 借：主营业务成本 贷：原材料