为什么餐饮业购进的肉或者蔬菜要记入主营业务成本？购进的调料记入库存商品呢？

为什么餐饮业购进的肉或者蔬菜要记入主营业务成本？购进的调料记入库存商品呢？

答： 严格意义上，都需要先入库存商品，消耗完的部分结转主营业务成本。实际操作中，考虑到鲜活食品都是当天或者短期内就消耗掉，可以直接计入主营业务成本。 调料一般可以用很长时间，如果一次计入主营成本，会导致结转成本和实际不符。

借：主营业务成本贷：应付账款借：库存商品贷：主营业务成本

答： 你这是具体发生的什么业务呢

我是一名会计,想问一下考个网络学历有用吗？

答： 众所周知会计人如果要往上发展，是要不断考证的

借主营业务成本贷库存商品，主营业务成本包括那些科目怎么分录

答： 你好，主营业务成本，它就是一个科目的，他是损益类的科目。