应收利息在资产负债表中哪一项填写

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应收利息在资产负债表中被列为“流动负债”之一。流动负债的定义是指一个公司拥有的其他公司欠公司的费用，其中包括应收利息、银行贷款、债券等。应收利息反映出一个公司持有的债权，已经收取或者在未来有可能收取的利息收入。因此，在资产负债表中，应收利息是包括在流动负债项中的。

应收利息在资产负债表中的显示方式是：在负债一栏下，包含“应收利息”的项目，显示为“应收利息”，属于流动负债之一，可以看到它的数额，例如xx元。

应收利息在资产负债表的显示，体现出一个公司持有的债权，能够收取的收益。因此，应收利息显示在资产负债表中，可以向投资者提供一定的信息，供其参考，同时也可以作为企业未来的财务目标指标。

拓展知识：除了应收利息，资产负债表中还有其他的项目，如“存货”、“长期负债”、“其他流动负债”、“非流动负债”等。这些项目可以更好地反映公司的财务状况，供投资者更全面地了解企业。