是否一定要一个业务一张记账凭证

是的，一定要一个业务一张记账凭证。记账凭证的作用是记录企业收入、支出、资产增加或减少的情况，以此确定企业的财务状况，以及企业的营业活动，有利于企业进行管理和分析，可以作为企业的财务报表依据。一般情况下，一个业务发生的所有经济行为都必须有一张记账凭证作为凭据，只有拥有正确记账凭证，才能够准确地记录企业的财务状况和营业活动，以此达到企业财务管理的目的。

拓展知识：记账凭证是企业财务管理的最基本凭证，它是记录企业收入、支出、资产增加或减少的具体情况的书面工具。一般来说，记账凭证必须包括凭证日期、凭证编号、摘要、科目编号、科目名称、借贷方金额、会计核算等内容。凭证内容真实、准确、及时记录，是财务人员履行职责的基础。记账凭证可以作为企业的财务报表依据，从而反映企业的财务状况和营业活动，有助于企业合理管理财务，及时发现企业财务状况的变化，并采取有效的对策。