开小卖部怎么交税

开设小卖部需要按照国家的税收法规进行税务登记和交税。以下是详细的步骤：

1. 税务登记：首先，你需要到当地的税务局进行税务登记，取得税务登记证。这是你合法经营小卖部的基础。

2. 确定税种：小卖部一般需要缴纳的税种有营业税、增值税、企业所得税等。具体的税种和税率需要根据你所在地的税收法规来确定。

3. 计算应纳税额：你需要根据你的营业额和利润，以及相应的税率来计算你应该缴纳的税额。这一步需要你有一定的财务知识，或者请专业的会计师来帮助你。

4. 申报和缴纳税款：在确定了应纳税额后，你需要在规定的时间内向税务局申报并缴纳税款。如果你逾期不缴，可能会被罚款甚至吊销营业执照。

5. 保存税务记录：你需要保存好所有的税务记录，包括税务登记证、税款收据、财务报表等。这些都是你在税务检查时需要提供的证明材料。

拓展知识：在中国，小规模纳税人的增值税税率为3%，一般纳税人的增值税税率为13%或者9%。小规模纳税人是指年销售额在一定额度以下的纳税人，这个额度在不同地区有所不同。一般纳税人是指年销售额超过一定额度的纳税人。小规模纳税人和一般纳税人的主要区别在于，小规模纳税人不能开具增值税专用发票，也不能抵扣进项税，而一般纳税人可以。