酒店无权要求张某支付200元使用费，理由很简单：

从事情经过来看，酒店房间里的望远镜包装上明确写着“欢迎试用，如满意，可以优惠价格2000元购买”。这句话的意思很清楚：试用是免费的，只有当张某觉得满意、愿意购买时，才需要支付2000元。

整个过程中，酒店从来没说过“试用要收费”，也没有提前告诉张某试用后不管买不买都得给200元。既然一开始没说试用要钱，张某是按照酒店“欢迎试用”的意思去用的，那酒店事后突然要求支付使用费，就没有道理，也没有依据。

所以，酒店不能单方面要求张某付这200元。