泡芙与冰淇淋：车辆购置税的纳税人是指在我国境内购置应税车辆的单位和个人。其中购置是指以购买、进口、自产、受赠、获奖或其他方式取得并自用的行为。选项ABC不是自用行为，不属于车辆购置税的纳税人。