送心意

商央老师

职称中级会计师,税务师

2023-10-06 13:04

您好,请问您具体是想了解哪方面?是具体工作内容吗?

婷婷 追问

2023-10-06 13:10

未接触过酒店成本会计工作,想咨询都需要做什么的

商央老师 解答

2023-10-06 13:22

您好,1、要看酒店业务规模,如果是有餐饮、住宿、会展、娱乐中心等,那么您可能需要分类别核算每个业务模块的成本。
包括物资(蔬菜、调料、布草、低值易耗品等)存货的出入库价格成本计算,人工成本计算,各种不动产、餐饮部设备、娱乐设备折旧摊销费计算。
月末要对物资存货实地盘点,计算损耗。
2、成本指标主要看毛利率、成本利润率。
3、酒店通常还会要求成本会计对进货成本、营业成本、后勤成本进行控制。

婷婷 追问

2023-10-07 08:29

我要怎么下手去学?我还是个小白,没有接触过

商央老师 解答

2023-10-07 08:46

您好,您已经学过学堂酒店会计的全套账吗?先掌握会计分录,最好是能找一家酒店工作几个月,实操中遇到问题,可以在这里提问,边做边学会比较有目标。

婷婷 追问

2023-10-07 09:08

得通过面试才可以进去工作?一般面试这个。都会问些什么?

商央老师 解答

2023-10-07 10:20

您好,一、可能会让您介绍以往的工作经验,您可以把下列内容背下来说给对方听:
1、负责酒店、餐饮板块的每日营收报表、营收单据审核及处理;
2、制作酒店、餐饮板块的每日、每月库存、损耗、帐目等盘点,完成相关财务报表;
3、负责核算酒店、餐饮板块每日、每月成本,提供价目表调整的财务依据;
4、每月盘点酒店、餐饮板块库存,制作进销存报表,配合财务负责人对账,完成结算工作;
5、负责每月与供应商对账。

商央老师 解答

2023-10-07 10:21

您好,对方可能还会问您职业规划,您要体现出您稳定性好,因为企业不太喜欢频繁跳槽的员工。

商央老师 解答

2023-10-07 10:27

您好,如果对方问得问题很专业、很难,您也可以告诉对方:您已经在报课学习这方面的技能,您相信自己未来能够做好,显得您比较积极自信。
面试中不要冷场,尽量接话往下说。

婷婷 追问

2023-10-07 10:31

请问老师,有相关的酒店成本会计的学习资料文件吗?

商央老师 解答

2023-10-07 10:43

您好,这个课程的业务26有结转成本的表格,您可以看一下
https://m.acc5.com/course/course_14566.html

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相关问题讨论
您好,请问您具体是想了解哪方面?是具体工作内容吗?
2023-10-06 13:04:10
你好,就是核算酒店发生 总成本,单个菜品所对应的成本,出具成本报表等
2017-09-25 16:21:50
根据客房消费和房屋摊销或租赁等,买的用具之类的归集成本
2017-02-06 13:39:50
酒店成本会计具体工作内容因各酒店而异,大致上主要围绕着酒店日常成本的核算与控制,大型的酒店会在会计这个岗位上分得很细,如果较小型的话,可能会身兼多岗,所以工作的内容与酒店的规模也有很大的关系! 每道菜的成本的核算:主要是以进货成本(包括菜、肉、调味料等等食用品)+餐厅员工的工资(或部门员工工资)待遇+管理费用(管理人员工资+日常报销+办公用品+财务税收等)+营业费用(广告费、宣传单张印刷费、邀请饮食界名人做SHOW等等费用投放)+场地租金水电煤气管理费等等,进行分摊核算! 平时做什么主要看贵公司安排对应的岗位,如单指酒店成本会计的话,我的理解是,负责核算整个酒店的各项成本支出和管理控制!如是身兼多岗的话又另当别论,因为整个会计里分有很多个层面,每一个层面所负责的事情都有所不一样,但离不开的就是对财物以及资产进行管理!
2018-12-19 17:06:10
就是核算一个酒店的成本 采购的食材、酒店的各种易耗品、场地的摊销等。
2019-07-16 09:03:04
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