- 送心意
袁老师
职称: 注册会计师,中级会计师,税务师
2017-11-16 15:30
100-60-12=28
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100-60-12=28
2017-11-16 15:30:26

你好,毛利润是指毛利,即营业收入减去营业成本。26.8-14.5
2022-07-08 22:28:06

同学你好,
毛利=收入-成本
毛利率=毛利/收入
2024-04-07 10:29:20

你好,是毛利以销售额,算出毛利率,下月可以用这个毛利率乘以销售额计算出下月毛利
2019-09-22 12:11:58

你好,餐饮的毛利润=餐厅的收入-餐厅消耗的成本,售价知道,主要是成本,要准确计算某一盘菜的成本比较困难,因为用料不是标准的,也很难计量一盘菜所用的油盐等。只能是粗略估计成本=各种配料。
要计算全部菜品的总毛利率比较简单,就拿你的总收入减去采购总支出得出毛利,毛利除以收入就得到毛利率了。
2020-06-15 10:36:59
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