酒店餐饮会计科目及账务处理
孝顺的麦片
于2023-02-21 22:55 发布 2131次浏览
- 送心意
李老师2
职称: 中级会计师,初级会计师,CMA
2023-02-21 23:03
酒店餐饮会计科目主要有:
1. 基本成本:包括原料成本、员工工资及福利费、运输费用、设备维护费用等;
2. 直接成本:包括食品原料购买费用、食品加工费用、食品交付费用、临时食材费用等;
3. 间接成本:包括水电费、房租、客房管理费、职工培训费用等;
4. 收入:包括营业收入、服务收入、出售物品的收入、节日收入等。
账务处理方面,根据上述费用和收入的不同,酒店餐饮会计处理可以分为以下步骤:
1. 制定费用支出计划,以确保经营活动在规定时间内完成支出任务;
2. 登记日常支出,并定期检查支出是否符合费用支出计划;
3. 对收入进行登记,记录收入的总额及各类收入的金额;
4. 及时结算营业收入,将收入进行归类统计,并做出相应的数据分析;
5. 定期对收支情况进行报表,并向领导报告收支情况;
6. 定期清理财务账户,将收入和支出进行整理,以便于审计查账。
相关问题讨论

酒店餐饮会计科目主要有:
1. 基本成本:包括原料成本、员工工资及福利费、运输费用、设备维护费用等;
2. 直接成本:包括食品原料购买费用、食品加工费用、食品交付费用、临时食材费用等;
3. 间接成本:包括水电费、房租、客房管理费、职工培训费用等;
4. 收入:包括营业收入、服务收入、出售物品的收入、节日收入等。
账务处理方面,根据上述费用和收入的不同,酒店餐饮会计处理可以分为以下步骤:
1. 制定费用支出计划,以确保经营活动在规定时间内完成支出任务;
2. 登记日常支出,并定期检查支出是否符合费用支出计划;
3. 对收入进行登记,记录收入的总额及各类收入的金额;
4. 及时结算营业收入,将收入进行归类统计,并做出相应的数据分析;
5. 定期对收支情况进行报表,并向领导报告收支情况;
6. 定期清理财务账户,将收入和支出进行整理,以便于审计查账。
2023-02-21 23:03:14

同学您好,学堂有会计科目汇编可以参考模板在学堂首页左侧导航栏
2023-02-15 11:51:51

您好,
1、印刷酒店优惠劵的费用计入销售费用广告费用;
2、散发出去的优惠劵,一般登记总数即可。
3、客人使用时,不用计入会计科目,按照实际收到款项计入收入,备查帐记当班收到优惠劵数量即可。
2016-10-08 11:20:56

参照 餐饮设置吧
2017-10-18 23:14:09

这个可以计入管理费用—福利费
2020-04-06 13:43:59
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