老师，餐饮业小规模，手工帐，内账，有几家店，A店跟B店拿了菜品，但是因为一些原因，没有办法估算出这个菜品的价值，这个可以不做账务处理么

木暮 追问

2021-02-15 11:59

A店B店进货是分开进货，盘点的时候也是分开盘点，我已经记录了出库单了，就是现在没法确定金额，不知道怎么办好，而且有的货品是从一月盘点剩下的里面拿走的，而我是二月份来的，二月之前也没有会计，所以也没有这些数据

萱萱老师 解答

2021-02-15 12:01

那a店和b店是分开核算吗？

木暮 追问

2021-02-15 13:05

算是分开吧，手工帐上写在一本上面了，平时还有一个成本归集单是单个每家每家做的

萱萱老师 解答

2021-02-15 13:09

如果无法估算菜品价值，就无法做账务处理了

木暮 追问

2021-02-15 13:21

好的，谢谢老师，那我把这些都记录在成本归集单里面（有价格的写价格，没价格的就只写名称），然后把可以知道价钱的都做账务处理借原材料-A店，贷原材料-B店，把不知道价钱的就暂时不做账务处理，这样可以么

萱萱老师 解答

2021-02-15 13:39

你好，目前只能这样处理了