酒店厨师既炒员工的菜，又炒厨师的菜，成本如何区分入账

　　　　　　　　 追问

2020-08-04 12:35

区分不开，都计入成本有影响吗

meizi老师 解答

2020-08-04 12:36

区分不了 就一起计入成本 。  因为厨师的主要工作内容还是给客户炒菜的  只是每天会随便给员工做一份的

　　　　　　　　 追问

2020-08-04 12:40

好的，那我再麻烦老师一下，厨房的成本需要单独建立成本卡还是用领料的作为成本就行，包括水电，燃气这些，最后用月初+入库-库存，就是成本了吗

meizi老师 解答

2020-08-04 12:41

你好   是的 这些都是属于成本核算部分的。      包括原材料 蔬菜 等成本 以及水电费燃气费   你们锅碗瓢盆       厨房固定资产折旧都是成本的     分别来做账哈

　　　　　　　　 追问

2020-08-04 12:45

锅碗瓢盆我直接计入低值易耗品可以吗，最后一次性摊销成本这样子

meizi老师 解答

2020-08-04 12:45

你好 可以 到时你还是要分摊 计入成本去  是的

　　　　　　　　 追问

2020-08-04 12:47

酒店的布草也是一次计入低值易耗品，然后当月一次计入成本，后期单独做库房管理这样也可以吗

meizi老师 解答

2020-08-04 12:48

你好   如果买的很多的话 金额大 建议计入长期待摊费用 按月来分摊计入成本。 不然怕你一次性领用到时成本可能大于收入了

　　　　　　　　 追问

2020-08-04 12:49

谢谢老师啦

meizi老师 解答

2020-08-04 12:49

没事的 希望能帮到你