- 送心意
venus老师
职称: 中级会计师
2020-05-17 17:14
主要是从食莊的领料单、原材料、等编制食莊成本日报表体现,具体可以从下面五个方面入手:
第一点:每天及时收集各厨房的领料单、调拨单、内部招待单等有关凭证,认真进行审核。
第二点:编制每月食品成本核算表,反映当月食品实际本额、成本率、毛利率、上座率及人均消费额等情况。
第三点:对的食品原料耗用情况分类进行统计核计核算,
第四点:每月末对库存食品原料进行盘点,做到账实相符,采取“以存销”的方法。每月末进行盘点,计算出当月食品原料的实际耗用数,保证成本的真实准确.
第五点: 编制“食品成本日报表”, 根据当月食品成本情况,写分析报告,并将月报告分送账务部核算当月食莊成本。
相关问题讨论
你好
你们需要分批,将后面的饲料,房租等分配到后面批次的成本
2021-12-16 07:26:23
主要是从食莊的领料单、原材料、等编制食莊成本日报表体现,具体可以从下面五个方面入手:
第一点:每天及时收集各厨房的领料单、调拨单、内部招待单等有关凭证,认真进行审核。
第二点:编制每月食品成本核算表,反映当月食品实际本额、成本率、毛利率、上座率及人均消费额等情况。
第三点:对的食品原料耗用情况分类进行统计核计核算,
第四点:每月末对库存食品原料进行盘点,做到账实相符,采取“以存销”的方法。每月末进行盘点,计算出当月食品原料的实际耗用数,保证成本的真实准确.
第五点: 编制“食品成本日报表”, 根据当月食品成本情况,写分析报告,并将月报告分送账务部核算当月食莊成本。
2020-05-17 17:14:25
您好
请问是销售商品还是提供劳务
2020-04-28 18:02:36
你好,这个是单位自行选择的,比如月末一次加权平均法
2019-11-29 09:10:44
您好,你们是销售汽车的吗?按汽车的进价结转成本就可以。
2019-10-18 14:55:34
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