餐饮成本细致分该怎么分啊

回归线kelly 追问

2018-07-26 20:41

就比如海鲜坊这样的 内账成本该怎么设置合理呢。可以合理的管控

回归线kelly 追问

2018-07-26 20:43

我一想起各种型号锅碗瓢盆可怎么起名字啊做库存软件里面

回归线kelly 追问

2018-07-26 21:18

就是精算每道菜都需要多少了克原料

张艳老师 解答

2018-07-26 22:30

说实话作为餐饮企业，设置成本会计很难 做到精细核算更难。作为中餐，真的非常难达到您说的核算出每到道菜的成本。