会计核算的内容，是指应当进行会计核算的经济业务事项。根据《会计法》的规定，下列经济业务事项，应当办理会计手续、进行会计核算：资产的增减和使用（选项A、D）；负债的增减（选项C）；净资产（所有者权益）的增减；收入、支出、费用、成本的增减；财务成果的计算和处理；需要办理会计手续、进行会计核算的其他事项。故选B。