（1）选项A：土地、房屋典当、抵押以及出租等行为，不属于契税的征税范围；（2）选项BC：房屋买卖、赠与，属于契税的征税范围，作为商品房承受方的钱某、房产受赠方的孙某，应当缴纳契税；（3）选项D：互换房屋属于契税的征税范围，由支付差价的一方（李某）缴纳契税。