选项A正确，银行存款的清查需将企业银行存款日记账与银行对账单逐笔核对，编制银行存款余额调节表，以消除未达账项的影响，确保账实相符。选项B错误，“技术推算法”适用于实物资产（如散装物资）的数量估算，与外单位对账（如应收账款、应付账款）应通过发函询证法确认，而非技术推算。选项C错误，库存现金的清查采用实地盘点法，而发函询证法用于外部债权债务核对。选项D错误，露天堆放的沙石因数量大、难以逐一清点，应采用技术推算法估算实存数，而非实地盘点法。