选项AB表述正确，存货的采购成本，包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用；
选项C表述错误，支付的可抵扣增值税进项税额，确认为“应交税费——应交增值税（进项税额）”，不计入材料成本；


选项D表述正确，企业因开出银行承兑汇票而支付银行的承兑汇票手续费，应计入当期财务费用。


故选ABD。


【提示】此类知识点可在《考点汇编-存货的概述》进行学习。