送心意

999

职称注册会计师

2023-03-01 18:12

饭馆的成本包括菜品原料成本、租金成本、设备折旧成本、人力成本、营销成本以及税费等。其中,菜品原料成本是饭店经营成本的主要部分,占总成本的80%-90%;租金成本是指房屋租赁费用,是饭店的固定成本;设备折旧成本是指餐饮企业设备折旧和保养的费用;人力成本是指招聘工作人员所产生的费用;营销成本是指营销活动举行时所需要支付的费用;税费是指在经营过程中需要支付的相关税费。 
 
例如:一个小型的中餐馆的成本组成如下:原料成本占整体成本的90%,其中水果、蔬菜、肉类、海鲜、调料、调味料等均构成原料成本;租金成本占5%;设备折旧成本占2%;人力成本占2%;营销成本占1%;税费占0.5%。

上传图片  
相关问题讨论
吃饭这个事,包含米等食品,都属于餐饮服务。增值税也含在你支付的餐饮费中。
2022-03-26 16:30:14
不是,一般记账时应当借主营业务收入贷原材料支出。此外可以考虑建立一个专用科目,如餐饮成本科目,用于结转餐饮成本。
2023-03-14 19:46:56
是的是的,是这么做的。
2022-04-07 11:54:27
你好,这个算是间接费了
2024-05-28 11:15:34
你好,成本就是人工、购买的蔬菜肉等 收到钱做 借现金贷主营业务收入贷销项 现在疫情期间免税,销项直接不做 就是借现金贷主营业务收入 然后结转成本 借主营业务成本贷库存商品 借库存商品贷原材料
2020-07-13 08:21:10
还没有符合您的答案?立即在线咨询老师 免费咨询老师
精选问题
    举报
    取消
    确定
    请完成实名认证

    应网络实名制要求,完成实名认证后才可以发表文章视频等内容,以保护账号安全。 (点击去认证)

    取消
    确定
    加载中...