将外购的烟叶100000元发给天华加工公司，委托其加工成烟丝。天华加工公司代垫辅助材料4000元致已付。本月应支付的工费36000元(不含税)、增值税18200元。求应纳消费税

应纳消费税是指购进产品或者服务，为终端消费者支付的税款。在本例中，应纳消费税是指天华加工公司加工烟叶所产生的消费税。根据《中华人民共和国消费税法》，购买商品、接受服务，消费者需要向政府缴纳消费税，消费税率为3%，因此，本案例中，应纳消费税36000*3%=1080元。  
拓展知识：消费税是一种由政府征收的税收，它不仅有利于政府稳定国家财政收入，而且还有利于控制消费者的购买行为，以调节经济的发展。例如，政府可以降低消费税率，鼓励消费者购买更多的产品或服务，从而提高消费水平，促进经济增长。