餐饮业总部想审查各个门店的营业情况，该如何着手？

潇湘草 追问

2017-08-10 16:08

李老师，大老板呢人在福州，在深圳有三家餐馆，其中，一家是一般纳税人，两家是小规模纳税人，门店用的是美世家食通天餐饮管理系统，这套系统很完善，每天的收银点餐单量很大，但那系统可以从点单开始到收银整个流程都很科学，很难有漏洞。大老板对收入有怀疑，委托我手们对这三家餐馆进行内审，请老师给个建议我该如何查起

方亮老师 解答

2017-08-10 16:13

从盘点资产入手，核对存货 、货币资金、固定资产和其他资产是否账实相符。