酒店有餐饮住宿算成本怎么算

venus老师

职称：中级会计师

2020-04-12 23:06

餐饮方面：菜品材料费、保鲜费用、厨师和相关餐饮部门员工工资和绩效；
住宿：客房出租率的计算，结合当地的房租计算一下，外加客房部员工工资和绩效；
茶楼：茶水的开支成本、人员成本；
然后结合当地的水电费等基础设施的支出费用；
最后总的累计即可。

3353237124 追问

2020-04-12 23:07

收入减成本吗

venus老师解答

2020-04-12 23:16

算利润是要收入减去成本的

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