老师怎样区分深加工和非深加工

庄老师

职称：高级会计师,中级会计师,审计师

2020-04-03 20:38

你好，
精深加工分类标准：农产品的精深加工是指对农产品二次以上的加工，主要是指对蛋白质资源、植物纤维资源、油脂资源、新营养资源及活性成分的提取和利用。农产品初加工是指对农产品的一次性的不涉及对农产品内在成分改变的加工。初加工使农产品发生量的变化，精深加工使农产品发生质的变化。

彼岸之境追问

2020-04-03 20:39

老师讲的通俗一点，在考题中怎样区分

庄老师解答

2020-04-03 20:51

你好，简单这样理解一下，
农产品加工是把农产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。针对原料的加工程度而言可分为初加工和深加工。
初加工：加工程度浅、层次少、产品与原料相比，理化性质、营养成分变化小的加工过程可称为初加工。
深加工：加工程度深、层次多，经过若干道加工工序，原料的理化特性发生较大变化，营养成分分割很细，并按需要进行重新搭配，这种多层次的加工过程称为深加工。