小规模，餐饮行业，管理不完善，没有仓库管理员，原材料出库入库不准确，怎么做账？

amamdapai 追问

2018-11-05 14:15

，油盐酱醋经常一瓶瓶的购买然后直接使用，还没入库就使用了，没人管理……所以一个月也不知道用了多少东西……

amamdapai 追问

2018-11-05 14:16

可以将购买的青菜，油盐酱醋等，直接计入主营业务成本——原材料吗？不入库了，可以吗？

张艳老师 解答

2018-11-05 14:16

可以直接购入时，就计入主营业务成本--原材料科目核算的。

amamdapai 追问

2018-11-05 14:17

原本是借原材料，贷库存商品……现在不入库，直接借主营业务成本——原材料，贷库存现金，可以吗？

张艳老师 解答

2018-11-05 14:20

是的，可以这么操作的。