- 送心意
王雁鸣老师
职称: 中级会计师
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可以计入管理费用科目
2019-10-23 17:04:42
同学,你好
餐饮业会计科目表主要分为资产、负债、所有者权益、成本、损益五大类。
?资产类?:库存现金、银行存款、应收账款、原材料(食材)、库存商品(包装食品)、固定资产(厨房设备)、累计折旧等。
?负债类?:应付账款(欠供应商)、应付职工薪酬(员工工资)、应交税费(增值税、所得税等)。
?所有者权益类?:实收资本、资本公积、盈余公积、未分配利润。
?成本类?:主营业务成本(食材、人工等直接成本)。
?损益类?:主营业务收入(餐饮服务收入)、其他业务收入(如销售废品)、销售费用(广告、佣金)、管理费用(行政开支)、财务费用(利息、手续费)。
2025-12-15 09:44:35
酒店餐饮会计科目主要有:
1. 基本成本:包括原料成本、员工工资及福利费、运输费用、设备维护费用等;
2. 直接成本:包括食品原料购买费用、食品加工费用、食品交付费用、临时食材费用等;
3. 间接成本:包括水电费、房租、客房管理费、职工培训费用等;
4. 收入:包括营业收入、服务收入、出售物品的收入、节日收入等。
账务处理方面,根据上述费用和收入的不同,酒店餐饮会计处理可以分为以下步骤:
1. 制定费用支出计划,以确保经营活动在规定时间内完成支出任务;
2. 登记日常支出,并定期检查支出是否符合费用支出计划;
3. 对收入进行登记,记录收入的总额及各类收入的金额;
4. 及时结算营业收入,将收入进行归类统计,并做出相应的数据分析;
5. 定期对收支情况进行报表,并向领导报告收支情况;
6. 定期清理财务账户,将收入和支出进行整理,以便于审计查账。
2023-02-21 23:03:14
计入主营业务成本-调味品
2023-11-24 09:57:35
贷方记入库存商品科目即可。
2023-03-24 14:25:03
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