老师您好！请问橙汁厂在榨汁的过程中，产生的损耗计入什么科目？比如产出率按1算：浓缩汁6%，NFC果汁24%，油水汁10%，橙蓉果渣2%，耗损58%，老师前面几项都可以计入库存商品科目，但是损耗不知道计哪个科目中？

春花秋实 追问

2025-11-14 14:33

老师您好！橙蓉和果渣也是能销售卖钱的，只是价值比较低。是不是也可以分摊损耗呢？

朴老师 解答

2025-11-14 14:37

同学你好
这个可以的

春花秋实 追问

2025-11-14 14:41

老师您好！这个损耗58%怎么计入生产成本中？怎么做分录？然后再怎么分摊到浓缩汁、NFC 果汁这些产出中？

朴老师 解答

2025-11-14 14:45

举例：假设投入橙子 1000kg，成本 1000 元，损耗 58%（即损耗 580kg），实际产出可售产品 420kg（含浓缩汁、NFC 果汁、橙蓉、果渣）。
投入时：
借：生产成本 —— 基本生产成本（原材料） 1000
贷：原材料 —— 橙子 1000
（损耗不单独记账，通过产出品成本分摊体现：1000 元总成本由 420kg 可售产品共同承担）
3. 总成本分摊到各产出品的步骤
按相对销售价值比例（或产量、重量等，优先选价值比例，更合理）分摊：
步骤 1：确定各产出品的预计售价和总价值假设：
浓缩汁：100kg，单价 20 元 /kg，总价值 2000 元
NFC 果汁：200kg，单价 15 元 /kg，总价值 3000 元
橙蓉：80kg，单价 2 元 /kg，总价值 160 元
果渣：40kg，单价 1 元 /kg，总价值 40 元
总售价合计：2000+3000+160+40=5200 元
步骤 2：计算各产出品的分摊比例
浓缩汁：2000/5200≈38.46%
NFC 果汁：3000/5200≈57.69%
橙蓉：160/5200≈3.08%
果渣：40/5200≈0.77%
步骤 3：分摊总成本（1000 元）
浓缩汁：1000×38.46%≈384.6 元
NFC 果汁：1000×57.69%≈576.9 元
橙蓉：1000×3.08%≈30.8 元
果渣：1000×0.77%≈7.7 元
分录（完工入库时）：借：库存商品 —— 浓缩汁 384.6库存商品 ——NFC 果汁 576.9库存商品 —— 橙蓉 30.8库存商品 —— 果渣 7.7贷：生产成本 —— 基本生产成本 1000